kami meluncurkan bisnis madu di pertengahan tahun 2022.
Petualangan yang baru ini sungguh amat seru dan menjanjikan karena kami mengupayakan untuk menyediakan madu dengan kualitus premium, yang dapat di-skala-kan dan memenuhi standar dari industri farmasi, makanan & minuman, serta hotel, restoran dan katering di sekitar kota Semarang.
Ini semua dimungkinkan karena adanya kerjasama strategis yang kami lakukan dengan peternak madu, investasi pada sebuah fasilitas produksi yang benar-benar baru, dan juga staff RnD yang sangat berpengalaman dalam bidang madu.
Peralatan di laboratorium dan staff kami membantu memastikan bahwa kami hanya menyediakan madu kelas premium kepada pengguna
Memastikan keaslian madu adalah salah satu tantangan besar yang dihadapi oleh industri madu. Dalam separo abad terakhir, beberapa metode pengetesan madu diciptakan untuk mendeteksi indikasi kepalsuan. Kami percaya madu yang Anda cintai dan konsumsi setiap hari haruslah bisa dipercaya. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk memajukan solusi-solusi pengujian untuk memastikan madu yang kita konsumsi setiap hari adalah murni dan asli.
Sertifikasi halal sangat diperlukan oleh konsumen yang beragama Islam untuk mengetahui bahwa proses pembuatan produk sudah menggunakan metode halal. Melalui sistem jaminan halal, kita bisa memastikan bahwa produk-produk yang ada sudah memiliki standard hukum sharia, dalam artian higienis dan berkualitas. Aturan penglabelan halal juga melindungi hak-hak dari konsumen. Memiliki logo halal yang spesifik menyatakan bahwa produk makanan tersebut adalah layak untuk dikonsumsi.
Kami telah mendapatkan sertifikasi halal
dari LPPOM-MUI
Berikut adalah proses pengambilan madu dari sarang lebah liar:
Madu tercipta di dalam nektar bunga yang disedot oleh lebah-lebah, yang disimpan sebagai gula sederhana dalam sarang lebah. Desain dari sarang lebah dan pengipasan oleh saya lebah membuat cairan tersebut menjadi semakin kental, sehingga menciptakan madu cair yang manis.
Peternak lebah memanen madu dari sarang dengan cara mengupas lapisan lilin yang menutupi madu disetiap sel sarang lebah. Setelah lapisan itu dibersihkan, sarang lebah kemudian dimasukkan ke dalam alat ekstrasi, sebuah tabung dengan sekat-sekat yang dapat diputar, sehingga mengeluarkan cairan madu dari sarang.
